風の森 秋津穂 657 生酒 720ml かぜのもり

詳細 蔵元 油長酒造株式会社 蔵元所在地 奈良県御所市1160番地 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 奈良県産 秋津穂 100% 精米歩合 65％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 7号系酵母 配送方法 クール便 備考 無濾過 無加水 生酒 風の森にとって醸造適性に優れた秋津穂は全量が地元の契約栽培米です。

秋津穂純米は風の森のスタンダード。

穏やかな白いブドウや青い果実を思わせる香り。

口に含むと発酵時の炭酸ガスを感じるときは爽やかに、落ち着いたのちは密度の高まった甘味うま味と酸味や渋みのボリューム感あるバランスが特徴。

1998年、風の森始動。

全ては風の森峠の秋津穂米から始まった。

風土を醸す。

風の森の代表酒。

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【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。

ご注文時年齢確認をさせていただいております。